Kurs mit Karin Laschet
Kelmis. – Nach den erfolgreichen Winter- und Sommerkochkursen bieten die Ländlichen Gilden in Zusammenarbeit mit Karin Laschet von der Seminarküche Naturgenuss auch im Herbst und zwar am Mittwoch, den 29. September, von 18.30 bis 22.00 Uhr diesen besonderen Kochkurs an. Diesmal werden frisch geerntete Gemüse- (Rote Bete, Kürbis, Mangold), Kräuter-(Thymian, Dost) und Nusssorten (Hasel-, Walnüsse), aus dem eigenen „Naturgenuss“-Garten, mit weiteren nährstoffreichen, interessanten Lebensmitteln (Linsen, Kichererbsen, Amaranth) kombiniert. Nach einer theoretischen Einleitung zum Thema: „kann ich mich auch mal nur pflanzlich ernähren?“ und mit dem küchentechnischem „Know-how“ wird wieder ein Menü mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten zubereitet, gemeinsam gekostet und dabei viel ausgetauscht.
Die Kostenbeteiligung für diesen Abend beträgt inkl. Zutaten und Unterlagen 45€, Mitglieder bezahlen 40€.
Anmeldungen sind möglich bis eine Woche vor Kursbeginn unter Tel. 080/41 00 60 oder online auf der Website http://www.laendlichegilden.be.
Die Anzahl Plätze ist begrenzt!
Nach Anmeldefrist erhalten Sie ein Schreiben mit allen Informationen und der Zahlungsaufforderung. Bezahlung nur per Überweisung möglich.
