Süßer Hefeteig
Kelmis. – In Kooperation mit der Seminarküche Naturgenuss in Kelmis von Karin Laschet bieten die Ländlichen Gilden einen interessanten Herbstbackkurs an. I
nteressierte können zwischen zwei Terminen wählen, entweder am Dienstag, 10. Oktober, von 18.30 bis 22.00 Uhr oder am Donnerstag, 12. Oktober, von 9.30 bis 13.00 Uhr.
Die Teilnehmer lernen das Prinzip der Hefe und des Hefeteigs, sowie verschiedene Getreidesorten mit ihren Backeigenschaften kennen.
Unter professioneller Anleitung stellen wir Obststreusel-Blech, Obst-Fläden, Apfeltaschen und süße Schnecken her, lernen Backtricks und -Kniffe die uns das Backen erleichtern und kosten natürlich die herrlich duftenden Resultate aus dem Ofen.
Diese Zubereitungen sind mit vollwertigen, biologischen Zutaten hergestellt.
Es gibt sogar vegetarische, vegane, gluten- und laktosefreie Varianten, so dass jeder Teilnehmer auf seine Kosten kommt.
Der Kurs kostet 45
Anmelden kann man sich unter Tel. 080/41 00 60 oder direkt mit einem online-Link unter
http://www.laendlichegilden.be. D
ie Anzahl der Teilnehmerplätze ist begrenzt.
Weitere Information folgen nach der Anmeldung.
