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Vor- und Nachteile

Bio-Lebensmittel

Vorteile:

In der Bio-Landwirtschaft sind deutlich weniger Zusatzstoffe erlaubt.

Bei der Herstellung biologischer Produkte wird auf Gentechnik verzichtet.

Bio-Landwirte nutzen keine chemisch-synthetischen Pestizide.

Der Anbau von Bio-Produkten ist nachhaltiger und der Energieverbrauch deutlich geringer.

Bio-Lebensmittel enthalten weder künstliche Konservierungsstoffe noch Geschmacksverstärker.

Tierschutz: Produkte in Bio-Qualität für das Tierwohl.

Nachteile:

Bio-Produkte sind in der Regel etwas teurer.

Bio-Produkte weisen oftmals eine geringere Haltbarkeit auf.

Bio-Siegel sind nur schwer zu vergleichen Quelle: bioaufvorrat.de

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