Köpfchen – Deutsches Zollhaus
Aachen. – Petersilie, Thymian, Rosmarin – Kräuter die wir lieben und schätzen. Was finden wir denn für regionale Kräuter und wie können wir sie in der Küche einsetzen?
Ziel des Kurses, ist es Ende des Jahres (nach den 2 Kursen a 3 Stunden) zielsicher, mindestens 10 Kräuter in der Küche einzusetzen. Wir lernen sie sicher zu erkennen und sie gewinnbringend in unseren Rezepten einzubinden. Der Kurs ist auf 15 Personen beschränkt und richtet sich an Jugendliche und Erwachsene.
Kurs 1: 28. Juni 10 bis 13 Uhr.
Kurs 2: 6. September 10 bis 13 Uhr.
Teilnahmegebühr: 20
