Les inscriptions sont ouvertes
Welkenraedt. – C’est le dimanche 28 septembre que se tiendra la 16ème édition de la balade gourmande de Welkenraedt.
Le concept consiste en une subtile association du plaisir de la marche avec celui de la découverte des délicieuses préparations proposées par différents restaurateurs. La promenade est jalonnée de six haltes-dégustations qui forment un menu complet :
1ère halte : apéritif* Poke bowl (Chez Nono); 2ème halte : entrée froide* Panna cotta de chèvre, saumon fumé et déclinaison de tomates (Vike); 3ème halte : entrée chaude* Raviolles et bouillon thaï aux légumes (Le Brunch de kim); 4ème halte : sorbet
Pomme verte et Calvados (L’Emporté II); 5ème halte : plat *Poitrine de volaille fermière jaune sauce à l’aneth accompagnée de pdt grenailles et de légumes chauds (Les Toqués Gourmands); 6ème halte : dessert * Eclats de framboises, finger macaron accompagné de sa ganache montée (Clair’ment Bon).
* Plats accompagnés d’un verre de vin ou d’un soft – Dessert servi avec un café. Nous vous proposons un menu destiné aux adultes et un autre adapté aux enfants.
La promenade vous emmènera à travers de superbes paysages d’Henri-Chapelle.
Départ du hall sportif d’Henri-Chapelle entre 10h et 13h. Un groupe de 50 participants démarrera toutes les 20 minutes. Le retour se fera au même endroit.
Parking gratuit à proximité. Le programme est sujet à modification. Au plaisir de vous y rencontrer…
Commune de Welkenraedt et CCW avec le soutien des services agricoles de la Province de Liège.
Réservation sur le site
Renseignements : Sarah Ernst au Tél. 087/89 91 84 –
