Auch die Landwirtschaft steckt allerlei Kräfte in die Entwicklung von umwelt- und klimafreundlichen Maßnahmen und Techniken.
Bis zum Jahre 2050 will die EU klimaneutral sein.
Um dieses Ziel zu erreichen, müssen alle Treibhausgase berücksichtigt werden, die den Klimawandel beschleunigen. Eins dieser Gase ist der Kohlenstoff.
Da Biomasse in der Lage ist, Kohlenstoff zu speichern, kann die Landwirtschaft aktiv dazu genutzt werden, nachhaltige Kohlenstoffkreisläufe zu erzeugen, die es ermöglichen, die gespeicherten Gase zu nutzen.
Vor allem in der Rinderzucht und im Ackerbau sollen diese Techniken genutzt werden, um nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben.
Eine genaue Umsetzung des Vorhabens nennt sich „Carbon Farming“. Hierbei werden beispielsweise Pflanzensorten mit einer starken Durchwurzelung des Bodens oder Pflanzenkohle eingesetzt.
Durch die Nutzung verschiedenster Techniken beim „Carbon Farming“ wird der Atmosphäre Kohlendioxid entzogen und Kohlenstoff in humushaltiger Erde gespeichert.
Die Speicherung von Kohlenstoff im Boden fördert außerdem die Biodiversität und die Bodenfruchtbarkeit.
