Kelmis. Nach den erfolgreichen Winter- und Sommerkochkursen bieten die Ländlichen Gilden auch im Herbst diesen besonderen Kochkurs mit Karin Laschet an.
Diesmal werden frisch geerntete Gemüse- (Rote Beete, Kürbis, Mangold), Kräuter- (Thymian, Dost) und Nusssorten (Hasel- und Walnüsse) aus dem „Naturgenuss“-Garten mit weiteren nährstoffreichen und interessanten Lebensmitteln wie Linsen, Kichererbsen oder Amaranth kombiniert.
Nach einer theoretischen Einleitung zum Thema „Kann ich mich auch mal nur pflanzlich ernähren?“ und mit dem küchentechnischen Knowhow wird wieder ein Menü mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten zubereitet, gemeinsam gekostet und dabei viel ausgetauscht.
Der Kurs findet am Mittwoch, dem 21. Oktober, von 18.30 bis ca. 22.30 Uhr in der Seminarküche Naturgenuss in Kelmis statt.
Die Kosten belaufen sich auf 45€ bzw.40e für Mitglieder der Ländlichen Gilden.
Anmeldungen bis Freitag, den 16. Oktober via Mail an info@bauernbund.be oder Tel. 080/41 00 60. Weitere Informationen und die Zahlungsformalitäten erfolgen schriftlich nach Anmeldefrist.
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