Seminarküche Naturgenuss
Kelmis. – Am Samstag, dem 3. September von 10 bis ca. 15.30 Uhr organisieren die Ländlichen Gilden in Kooperation mit Karin Laschet von der Seminarküche Naturgenuss in Kelmis eine interessante und abwechslungsreiche Garten-Exkursion mit anschließendem Kochatelier zum Thema Wildkräuter und Wildbeeren.
Auf dem vielfältigen Naturgenuss-Grundstück werden sowohl Wildbeeren und -kräuter, als auch Permakultur Gemüse und Obst geerntet und erläutert.
Passend zur Jahreszeit werden diese dann auch gemeinsam zubereitet und in geselliger Runde verspeist. Auf dem Speiseplan stehen leichte Vorspeisen und Dips wie z.B. Brennnesselkaviar, Blütenpaste; leichte Hauptgerichte wie z.B. Zucchini-Pesto mit, auf Niedrig-Temperatur gegarter, Hühnerbrust an Rosmarin und ein erfrischender Beerendessert.
Der Kostenbeitrag für die Führung inkl. dem Kochatelier beträgt 55€ pro Person, Mitglieder der Ländlichen Gilden bezahlen 50€. Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich, entweder online unter http://www.laendlichegilden.be oder unter der Tel. 080/41 00 60. Nach der Anmeldung erhalten Sie alle weiteren Informationen.
