SoNNe EG
Eynatten. – Die Ernte von Äpfeln und Birnen ist in vollem Gange. Die ersten Kuchen sind gegessen und Apfelmus steht vielleicht schon im Keller.
Auch die Mobile Saftpresse der SoNNe eG ist wieder im Einsatz in der Region. Am Mittwoch, dem 20. September steht sie den Bürgerinnen und Bürgern in Eynatten an der Sporthalle zur Verfügung.
Wer sein geerntetes Obst zu eigenem Saft verarbeiten lassen möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Vor Ort wird das Obst (Äpfel, Birnen und Quitten) gewaschen, zerkleinert, gepresst, zur Haltbarmachung pasteurisiert und in ein standfestes Bag in Box-System abgefüllt. Ein Zapfhahn an jedem Gebinde ermöglicht die praktische Saftentnahme. Der geschlossene Beutel hält sich mindestens ein Jahr, der geöffnete Beutel mindestens acht Wochen. Die SoNNe eG hat sich unter anderem zum Ziel gesetzt, die Streuobstwiesen in der Nordeifel zu fördern und zu beleben. Bei jedem Presstermin sind daher auch Obstbaumwarte vor Ort und beraten zu Themen rund um die Streuobstwiesen.
Wer sein Obst so veredeln lassen möchte, vereinbart bitte vorab einen Termin unter der Telefonnummer 0049/2441
Alle Standorte und Termine auch im Internet unter: http://www.sonne-streuobstwiesen.de.
